114083
Książka
W koszyku
Współczesna kuchnia podlaska / Andrzej Fiedoruk. - [Białystok] : Dorzecze, 2018. - 176 stron : ilustracje, fotografie, portrety ; 31 cm.
(Podlaskie kulinaria / Andrzej Fiedoruk ; cz. 3)
Autor
Fiedoruk Andrzej (1957- ) Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Kuchnia regionalna Gastronomia Rośliny lekarskie Obyczaje i zwyczaje Marynaty (produkty spożywcze) Alkohol Podlasie (kraina historyczna)
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Podgórze
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 R (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Miejsce wydania według siedziby wydawcy.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Uwaga dotycząca finansowania
Zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Podlaskiego.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej